Икра осетровых рыб Золото Каспия 50г.
- Икринки крупные, имеют одинаковый размер – до 3 мм. Забойная.
Икра разбористая, не имеет посторонних примесей, привкуса и запаха.
Цвет икры равномерный, варьируется от темно-серого до золотистого.
Икра осетра имеет тонкий вкус, где-то напоминающий «орех со сливками». Цвет может быть темно серым, коричневым или черно-золотистым. Дикий осетр начинает вынашивать икру по достижению возраста 15 лет. Продолжительность жизни этого удивительного животного превышает 100 лет.