Товары в корзине

Кофе зерновой Тести Кофе Муссон

Нет в наличии
Артикул: CN138
  • Вес: 0 кг.
  • 0 руб.
  • 1 290 руб.
  • Способ обработки: муссон
    Скрин (размер зерен): 18/19
    Регион: Юго-запад Индии
    Высота произрастания: 1200–1400 м
    Это один из самых необычных сортов арабики в мире. Во времена, когда кофе только начал распространяться по миру, в Индии довольно быстро начали его выращивать в промышленных масштабах, и много кофе отсюда вывозилось в Европу на парусниках, кофе плыл до Европы в течение нескольких месяцев, и из-за этого у него менялся вкус и даже цвет. В Европе именно за счет своей необычности этот кофе стал очень популярен. И когда вместе с уменьшением сроков перевозки кофе начал терять свой необычный вкус, индийцы решили искусственно воспроизводить его, храня под открытым небом и обдуваемым влажным муссонным ветром несколько месяцев.

    Эта муссонная обработка и придает этому кофе его необычный вкус, а также практически полностью лишает этот кофе кислотности.

    Насыщенный вкус с нотами специй, черного хлеба и табака.